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Hotel Valencia
(Hoteles, La Habana)
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Descripción: El Hostal Valencia fue la primera mansión de La Habana Vieja convertida en hotel por la oficina del historiador de la ciudad. Construida originalmente para el concejal Sotolongo, miembro del consejo de la ciudad de La Habana, una gran parte del edificio se había derrumbado hasta el momento en que se preparó para la restauración - el resto fue apoyado contra los edificios circundantes con una complicada estructura de andamios de madera. Una vez que esta estructura fue quitada y las ruinas consolidadas, la sección derrumbada fue reconstruida y los pasamanos del balcón en esta área se han conservado para indicar a los historiadores arquitectónicos que parte es debida a la restauración y cual a una reconstrucción. El Hostal Valencia es de estilo modesto comparado con otros establecimientos como el Santa Isabel y el Saratoga, pero su encanto y precios muy aceptables aseguran una larga lista de espera para las reservaciones.
Entrando en el Valencia, uno pasa a través de impresionantes portales coloniales a un gran pasillo que a pesar de la construcción de finales del siglo dieciocho, tiene una distintiva atmósfera del siglo diecisiete; esto se observa a través de la disposición general de la casa y de detalles tales como la escalera embaldosada en terracota, las enormes vigas de caoba y el patio cubierto de piedrecillas rodeado de helechos verde intenso y los largos filamentos de malanga que se arrastran debajo de los pisos superiores. Los 2 bares del establecimiento contribuyen con la impresión general de antigüedad con los techos bajos y la débil iluminación de modo que uno casi espera la llegada de un pirata que bebe sorbos de una botella de ron y murmura blasfemias y maldiciones. El personal de servicio del Valencia es excelente y atiende tan bien a los clientes que estos generalmente terminan regresando una y otra vez. El restaurante en la esquina es renombrado por sus enormes cacerolas de hierro para las paellas y el café del bar del patio es sublime.
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